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サンショホール50g

サンショホール50g

商品番号: FSP-129

販売価格(税込): 470 円

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納  期:1~2日後


内容量:50g(チャック付袋入り)

ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛味がある。若い葉は「木の芽」といい汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用いる。乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼き等に使う。花と木の芽は、焼魚や吸物に、青山椒はしらすや昆布の佃煮に、乾燥させた実の外皮は「粉山椒」にして蒲焼きや七味唐辛子に、幹はすりこぎに利用することをおすすめ。山椒は汁物や煮物、タレなど様々な料理に合う。焼豚、鶏の唐揚げ、天ぷらの衣、豚レバーの煮物、サバの味噌煮、田楽、酢味噌和え、蒲焼き、焼鳥など

※同じ製品でもロットにより、色合い・香り・形等が多少違う場合があります。また、モニターの色合いなどにより写真の色と多少色合いが異なる場合がありますので予めご了承ください。


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