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クチナシ100g

クチナシ100g

商品番号: FSP-080

販売価格(税込): 300 円

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納  期:1~2日後


内容量:100g(チャック付袋入り)

原産国:中国

アカネ科の常緑樹の実で料理を黄色に仕上げたいときに用いる。香りはない。水溶性のカロチン系黄色色素(αークロシン)を含む。実を二つに割って水に浸すか、熱湯に浸すと濃黄色が出て来る。たくあんや栗きんとんだけでなく、ご飯やおかゆの色づけとしても、おすすめ。栗きんとん(さつまいも1kgに対してくちなし2個)、たくあん、ゼリー、キャンディーなどに

※同じ製品でもロットにより、色合い・香り・形等が多少違う場合があります。また、モニターの色合いなどにより写真の色と多少色合いが異なる場合がありますので予めご了承ください。


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