ギャバン　グリーンペッパーホール1000g

商品番号： FSP-094

販売価格(税込)： 8,020 円

内容量:1000g

原産国:インド

胡椒を未熟なグリーンのうちに採り、塩水漬けやフリーズドライにしたものがある。爽やかな特徴のある辛みがあり、塩水漬けのものはナイフの腹で軽く潰して用いる。色を生かしてホールのままステーキや肉のソテーに。ペッパーステーキ、牛・豚肉の炒め物、肉料理のソース、マリネ、ドレッシング、サラダ

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