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ギャバン シナモンスティック セイロン(シール無し)1000g

ギャバン シナモンスティック セイロン(シール無し)1000g

商品番号: FSP-135

販売価格(税込): 4,320 円

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内容量:1000g  主産地 : スリランカ、インドネシア、中国、マダガスカル   クスノキ科の常緑樹の樹皮で管にまるめたものと粉末とがあり、爽快な香りと少しの甘味がある。シナモン(主にセイロン産)よりカッシャ(主に中国方面)の方が香味は濃いが渋味がある。カレー、ソース、ケチャップなどの原料としても使用。イタリアのコーヒー「カプチーノ」「シナモンティー」や、りんごや桃などのフルーツと相性が良い。インド料理にも多く使われ、挽肉や鶏肉のカレーによく合う。肉にもみ込んでおくと味に深みが出る。 アップルパイ、焼り


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