商品番号: FSP-218
販売価格(税込): 11,810 円
内容量:1000g 主産地 : 仏領レユニオン島 ウルシ科コショーボクの実で外皮は赤く、微かな香りがあり、弱い酸味と適量な渋味を有する。肉料理、鹿肉料理などのトッピングに利用。色を生かしてホールのまま使用すると飾りとしても最適。鶏肉・白身魚のソース、サラダ、ドレッシング(荒くつぶして用いる。)
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