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ギャバン ブラックペッパー荒挽き1000g

ギャバン ブラックペッパー荒挽き1000g

商品番号: FSP-248

販売価格(税込): 3,010 円

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内容量:1000g  主産地 : インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル

胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒。ペッパーミルで挽きながら使うのが最も香りが良い。爽やかな芳香と強い辛味(ピペリン)をもつ代表的なスパイス。多くの料理に適合する。芳香が最も良いのは挽きたて。使うたびにペッパーミルで挽くと、より香りが楽しめる。ステーキ、とんかつ、フライドチキン、シチュー、マリネ、チャーハン、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー、ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラ


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