商品番号: FSP-279
販売価格(税込): 1,700 円
内容量:1000g 主産地 : フランス、ギリシャ、メキシコ、ハンガリー シソ科の植物で、穏やかなタイムやオレガノに似た香りがある。甘味でほろ苦い繊細な香りを有するスイートマジョラムの葉は、みじん切りにして、レモン汁と一緒にドレッシングに最適。トマト料理には多く利用される。香りの似たタイムやオレガノと一緒に使うとさわやかな味に仕上がる。煮込み料理にも合うが、香りを楽しみたいときは調理中だけでなく、仕上げにもひとふりするとよい。ドレッシング等にも合う。ビーフシチュー、スープ、ソーセージ、豆類の煮