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ギャバン ローズマリーパウダー 1000g

ギャバン ローズマリーパウダー 1000g

商品番号: FSP-295

販売価格(税込): 1,160 円

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内容量:1000g  主産地 : フランス、スペイン、ポルトガル  シソ科の植物で、新鮮で甘い芳香とほろ苦さがある針状のハーブ。臭みの強い肉料理に使用する。ラム、仔山羊、魚、エビ、カニ、鶏肉料理等によく使われる。抗酸化作用がある。強い香りが臭み消しに絶大な効果を発揮。豚肉や羊の肉のグリルやローストによく合う。肉に若枝をそえて高温で焼き、バーベキューソースやマリネには、乾燥させた葉を手で軽くもんでから加え、香りがついてから除く。フレッシュのものも乾燥させたものも野菜をゆでるとき、ごく少量を加えるの


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