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フンタン ニョクマム650ml

フンタン ニョクマム650ml

商品番号: FTH-007

販売価格(税込): 660 円

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内容量:650ml 原産国:ベトナム  

アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わる。

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