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ギャバン ガーリックパウダー1000g

ギャバン ガーリックパウダー1000g

商品番号: FSP-038

販売価格(税込): 1,430 円

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内容量:1000g  主産地 : 台湾、中国、日本、アメリカ、エジプト、イタリア  ユリ科の植物の球根で刺激的な香味(アリシン)があるが、乾燥したものはにおいがはるかに少ない。肉や魚の臭み消しの力が強く、食欲増進作用があり、世界各地で古代から広く利用されている。生だけでなく、顆粒状やパウダーを用意しておくと、少量を料理に加えるだけで味にコクが出る。また、水で溶くとおろしにんにくとして使える。レバー料理、焼肉、マトン・ラムの臭み消し、挽肉料理の臭み消し、 餃子、スープ、カレー、ステーキ、スパゲッティ、ガ


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