シナモンスティックセイロン(シール無し)50g

商品番号： FSP-323

販売価格(税込)： 580 円

内容量:50g(チャック付袋入り)

原産国:スリランカ

クスノキ科の常緑樹の樹皮で管にまるめたものと粉末とがあり、爽快な香りと少しの甘味がある。シナモン(主にセイロン産)よりカッシャ(主に中国方面)の方が香味は濃いが渋味がある。カレー、ソース、ケチャップなどの原料としても使用。イタリアのコーヒー「カプチーノ」「シナモンティー」や、りんごや桃などのフルーツと相性が良い。インド料理にも多く使われ、挽肉や鶏肉のカレーによく合う。肉にもみ込んでおくと味に深みが出る。アップルパイ、焼りんごなどに

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